No food waste
Our tip
Due to the respect for around
1 billion starving people worldwide, let´s be more conscious and grateful with our food.
Here is a tip on how you can, for example, preserve valuable vegetables for a few months and benefit from their exceptionally good taste:
Simply pickle the vegetables with our product Mein Salatfein ...
CONSUMPTION
19 kg of food - this is what Austrians throw away every year. E.g. 380 bread rolls per person and year, with its unbelievable value of EUR 300.
A sad issue if you think about 1.8 million people in Austria who are still affected by poverty.
With 157,000 tons of food per year in Austria, fruit and vegetables are the second most discarded food with 27%.
Source: www.zerowasteaustria.at
The bad glue protein?
Umstieg auf Alternativen schrittweise geplant
Neben den bereits auf "ohne Palmöl" umgestellt Produkten, arbeiten wir an weiteren nachhaltigen Lösungen für die Zukunft. Ob klare Suppen, vegane Salatwürze oder Kristallsalz aus dem Himalaya – Umweltschutz war schon immer ein zentrales Thema für Maistro, genauso wie Geschmack, Qualität und Gesundheit.
Daher hat sich unser Unternehmen dazu entschieden, dass Palmöl durch umweltschonendere Alternativen wie Sonnenblumenöl schrittweise ersetzt werden muss. Als kleines Familienunternehmen ist jede Änderung der Rezeptur ein sehr hoher zeitlicher sowie finanzieller Aufwand. Jede Anpassung zieht Untersuchungen, Analysen und Kontrollen nach sich. Dies beginnt bei der internen Qualitätskontrolle, reicht über die Lebensmittelverordnung bis hin zu Abfüll- und Haltbarkeitstests.
Die ersten Schritte wurden bereits in die Gänge geleitet. Die Umstellung ist uns bei dem Bestseller „Meine Klare Suppe“ innerhalb eines Jahres gelungen und ist in allen Größen frei von Palmöl. Weitere Produkte unserer Palette folgen.
In der Zwischenzeit finden Sie hier einen Überblick zu unserem palmölfreien Maistro-Sortiment:
Mein Salatfein
Gemüse einlegen & haltbar machen
Unserer Umwelt zuliebe und aus Respekt vor hungernden Menschen weltweit möchten wir bewusster mit Lebensmitteln umgehen.
Durch selbst eingelegtem Gemüse wird frisches Gemüse nicht nur monatelang haltbar gemacht, sondern profitiert auch von dem außergewöhnlich guten Geschmack dank „Mein Salatfein“.
Feste Gemüsesorten wie Gurken, Karotten, Paprika, Radieschen, Zwiebeln, Zucchini, aber auch eingelegte Eierschwammerl eignen sich besonders gut!
Bevor Sie das Gemüse mit der Salatwürze einlegen, sollten Sie darauf achten, dass die Einmachgläser sterilisiert sind, um die Haltbarkeit von einem halben Jahr zu gewährleisten. So setzen wir ein Zeichen gegen den Food Waste!
To Good To Go
Überraschungssackerl über das App retten
Als internationale Nummer 1 setzt sich das dänische Unternehmen aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein und ermöglicht, Essen zu vergünstigten Preisen an Selbstabholer im Umfeld zu verkaufen. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch unsere Umwelt.
Von Zeit zu Zeit sind unsere Häferlsuppen im 8er Überraschungsmix, als 300 g Dose oder andere Maistro-Delikatessen in der App erhältlich.
Jede Mahlzeit zählt – rettet mit uns die köstlichen Suppen zum Aufgießen und schaut vorbei!
 |
|---|
 |
 |
The bad glue protein?
Der Weg zu umweltverträglichen Verpackungen
Meine Häferlsuppe machte 2019 den Anfang und wird nachhaltig in 24 g Stickpacks aus Papier in Österreich abgefüllt. In Folge verabschiedete sich Maistro von jeglichen Plastikdosen im Sortiment und setzt auf Standbodenbeutel aus recyceltem Papier.
Durch die Zusammenarbeit mit dem Verpackungsunternehmen Packiro und der Organisation Eden Reforestation Projects tragen wir dazu bei, dass im gleichen Zuge neue Bäume in den wichtigsten Wäldern der Welt wachsen.
Darunter zählt "Meine Häferlsuppe" in der 300 g Verpackung sowie unser Natur-Kristallsalz in den praktischen 700 g Standbodenbeuteln. Mehr Salzgenuss und eine umweltfreundliche Verpackung, die perfekt zum Nachfüllen des Salzstreuers geeignet ist.
