Mit knackigem Blattsalat nach Wahl und einer Avocado-Mayo oder Joghurtdip lässt sich das vegetarische Rezept wundervoll ergänzen.

Kalorienarme Puffer aus Hokkaido-Kürbis, gefüllt mit Mozzarella und Schinken. Ideal zum Abnehmen, mit leichtem Joghurt-Dressing serviert.

Der gesunde Melonen-Tomaten-Salat steckt voller Vitamine und schmeckt perfekt zu lauen Sommerabenden oder als Beilage zum Grillen.

Unser Hokkaido-Kürbissalat ist das perfekte Gericht für den Herbst. Das vegetarische Rezept ist nicht nur gesund, sondern ein Augenschmaus.