Verfeinert mit würzigem Dijon-Senf und knusprigen Premium Röstzwiebeln. Für alle, die ein schnelles Rezept bevorzugen, jedoch nicht auf den einzigartigen Geschmack eines saftigen Zwiebelrostbratens verzichten möchten.
Dieses blitzschnelle Zwiebelrostbraten Rezept ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche und lässt sich im Handumdrehen zubereiten! Heute zeigen wir euch, wie simpel ihr das Gericht mit nur wenigen Zutaten nachkochen könnt:
Vorbereitung
Entrecôte dünn klopfen (ca. 1/2 cm), einseitig dünn mit Dijon-Senf einreiben, mit schwarzem Pfeffer und mit „Meine Klare Suppe“ würzen
Zubereitung
Dann beide Seiten kurz anbraten. Mit Rotwein und Wasser ablöschen. Das Entrecôte aus der Pfanne nehmen und auf den Tellern anrichten. Danach „Meine Delikatess-Sauce“ und „Premium Röstzwiebeln“ in die Pfanne geben. Kurz aufkochen, mit Suppenwürze und einer Messerspitze Knoblauchgranulat abschmecken.
Das Zwiebelrostbraten Rezept finalisieren
Die fertige Sauce über das Fleisch geben, Röstzwiebel darüber streuen und mit Beilage nach Wahl z.B. Bratkartoffeln servieren. Guten Appetit!
Maistro Geheimtipp
Wenn die Röstzwiebeln mit etwas Paprikapulver bestäubt werden, erhalten sie eine leichte Rauchnote, die perfekt zur Sauce passt!
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